Category

Alimentation

Category

Le hachoir à viande est un ustensile de cuisine apparu au 19ème siècle. Il est utilisé pour hacher différents types de viandes. Pour un professionnel en restauration ou une boucherie, avoir cet ustensile serait avantageux, surtout s’il est choisi comme il faut. Pour faire votre choix de hachoir à viande professionnel, considérez son système de fonctionnement, ses caractéristiques spécifiques et ses accessoires. Le système de fonctionnement du hachoir à viande professionnel Pour choisir votre hachoir…

La restauration rapide est souvent pointée du doigt par les nutritionnistes, mais la popularité de ce style d’alimentation ne montre aucun signe d’affaiblissement. Ainsi, même si le chiffre d’affaires du secteur de la restauration est en baisse depuis quelques années, ce n’est pas le cas dans le secteur de la restauration rapide, où la croissance est garantie par un réseau de points de vente franchisés. Derrière ce succès se cache l’avantage de la restauration rapide.…

Tout comme l’échauffement, la récupération après le sport est aussi très importante. Elle permet d’évacuer les substances toxiques produites durant la séance sportive. En outre, elle aide l’organisme à reconstituer ses réserves en substrats énergétiques. Mais comment récupérer efficacement après avoir fait du sport ? Opter pour de bons réflexes alimentaires Après l’effort, il est indispensable de remplir vos réserves. Cela permet de fournir à votre corps l’énergie dont il a besoin pour se régénérer. Il…

Cinq personnes par minute meurent des conséquences de la consommation de l’eau insalubre. C’est un chiffre assez alarmant. Pourtant, c’est bien réel. Un tiers de la population mondiale souffre du non-accès à l’eau potable et c’est souvent les populations qui sont victimes de crises humanitaires qui en sont les plus touchées. Pour vous conscientiser de la situation, voici quelques informations importantes à connaître sur les réelles conséquences du manque d’accès à l’eau. Un manque qui…

La plante de cannabis contient de nombreux cannabinoïdes, qui ont tous une fonction unique. Il est probable que d’autres doivent encore être identifiés, mais à ce jour, au moins 113 cannabinoïdes ont été découverts. Pendant longtemps, le tétrahydrocannabinol (THC) a été le principal centre d’intérêt des chercheurs et des amateurs de cannabis, car il s’agit du cannabinoïde responsable de l’euphorie. Le THC a été découvert pour la première fois il y a plus de 50…

Les produits à base de sirop d’érable sont très appréciés dans le monde. Cela est dû au fait de l’authenticité et de la qualité de ce produit. Parmi les plus plébiscités, il y a le whisky au sirop d’érable. Cette boisson transporte le parfait mélange entre deux produits très appréciés et incontournables. Cet article expose quelques spécificités de ce produit et l’importance de cette composition. Le coureur de bois : le whisky canadien d’exception De…

De nombreux gens cherchent actuellement à perdre du poids. Ils désirent brûler les graisses tout en cherchant un programme de minceur miracle et qui ne demande pas beaucoup d’efforts. Là, les régimes alimentaires restent la meilleure solution à ne pas louper. Éliminer deux à trois kilos tout en mangeant est bel et bien possible. Quels sont ces aliments et comment les consommer pour trouver un résultat ? Astuces. Adopter des régimes alimentaires pauvres en glucides Consommer…

Les œufs et les ovo-produits sont des ingrédients présents dans toutes les recettes de nombreux pâtissiers. A cause du fait que les œufs frais présentent des risques tant pour le stockage que pour l’usage, utiliser des ovo-produits est la meilleure alternative qui s’avère être plus saine et plus facile à utiliser pour concocter un gâteau. Cet article peut aider à connaître un peu plus d’informations sur les ovo-produits.

La consommation par circuit court prend de plus en plus d’importance aujourd’hui face aux consommateurs qui se tournent vers des produits bio. D’ailleurs, c’est une façon de consommer des produits frais aux meilleurs prix près de chez soi. Le circuit court est un mode de commercialisation et un système d’approvisionnement de produits agricoles ou horticoles qui veille à réduire son périmètre d’achat et dans lequel un seul intermédiaire peut intervenir. Privilégier le circuit court présente nombreux avantages.

Vous avez déjà surement entendu parler de ce qu’on entend par probiotique, mais vous ignorez en quoi cela peut-il être si important pour l’organisme ? Pour avoir des renseignements à ce sujet, vous êtes tombé sur le bon article. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants composés de bactéries notamment les bactéries lactiques et de levures. Ils vivent par des milliards dans le système digestif avec les 70 % de cellule immunitaire. Les probiotiques sont très bénéfiques à…